Muy relacionado con el curso que hemos inciado hace unas semanas es la noticia de hoy 31 de octubre de 2011. Hoy, está previsto que la población mundial alcance los 7.000 millones de personas.
La importancia de la fecha se debe a la preocupación que surge del hecho de que, hoy por hoy, no estamos en condiciones de alimentar a esos 7.000 millones de personas. Casi 1.000 millones de personas (925) pasan hambre, una cifra que no sólo no se ha reducido en los últimos años sino que ha aumentado en 100 millones como consecuencia del encarecimiento de los alimentos que sufrimos desde 2007.
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